giovedì 4 agosto 2016

GELATO FIORDILATTE


Guarda il video della ricetta passo per passo per realizzare un buon gelato con o senza l'utilizzo della gelatiera. Solo 3 ingredienti!!!




sabato 4 giugno 2016

FAGOTTINI DI PASTA SFOGLIA RIPIENI

FAGOTTINI DI PASTA SFOGLIA RIPIENI

La pasta sfoglia la adoro! Spesso mi salva dalle cene dell'ultimo minuto, da aperitivi sfiziosi e si può utilizzare anche preparare delle dolci merende.

Essende ormai tempo di pic-nic, per evitare i soliti panini o impazzire a cucinare e cucinare, ecco qui un ottima idea, semplice, veloce, e di grand'effetto!
In alternativa si possono mangiare anche  comodamente a casa davanti la tv con gli amici. 

Solo 3 ingredienti e 5 minuti.😉

Tempo di preparazione: 5 minuti       Tempo di cottura: 20 minuti      Difficoltà: Bassa

          INGREDIENTI:
  • Nr.1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
  • 60 gr. circa di speck
  • 60 gr.circa di scamorza









CLICCA QUI SOTTO PER VEDERE IL VIDEO DELLA RICETTA PASSO PER PASSO
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venerdì 12 febbraio 2016

cheesecake ai lamponi

CHEESECAKE AI LAMPONI

Eccoci qua, con un dolce pensato per San Valentino. Può anche essere un ottimo dessert estivo!
Facile, ma soprattutto molto veloce da preparare.

Tempo di preparazione: 10'      Tempo di riposo: 30'                 Difficoltà: Bassa/media



INGREDIENTI:
250gr.di mascarpone
200 gr.di panna liquida
80 gr.di zucchero a velo
100gr. di lamponi

Per la Base:
200 gr.di biscotti secchi
150 gr.di burro

CLICCATE NEL LINK QUI SOTTO PER GUARDARE IL VIDEO DELLA RICETTA CON TUTTI I PASSAGGI:



venerdì 22 gennaio 2016

mousse di pandoro

MOUSSE DI PANDORO / PANETTONE

Come al solito, dopo le feste natalizie ci ritroviamo in casa un sacco di avanzi e ovviamente non si possono buttare via, ma siamo anche stufi delle solite e classiche ricette degli avanzi. 
Ecco perchè, grazie all'aiuto e ai consigli di mio babbo (chef stellato) voglio condividere con voi un'idea alternativa, gustosa, d'effetto e soprattutto veloce per riutilizzare il pandoro o panettone rimasto a casa.
Che ne pensate, vi è piaciuta questa ricetta?


Tempo di preparazione: 10 minuti       Difficoltà: Bassa      






GUARDA IL VIDEO DELLA RICETTA QUI SOTTO PER REALIZZARLA INSIEME A ME:
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