FUSILLI CON BROCCOLI E PATATE

FUSILLI CON BROCCOLI E PATATE

Ecco una gustosa alternativa per cucinare i broccoli!

Tempo di preparazione:10 minuti    Tempo di cottura: 20/30 minuti    Difficoltà: bassa

Clicca sul link per vedere il video della ricetta passo per passo.

Consiglio: potete utilizzare il sughetto di broccoli e patate come contorno oppure come farcia per una deliziosa torta salata.

MUFFIN ALLE MELE

MUFFIN ALLE MELE

SENZA LATTE E SENZA BURRO

Tempo di preparazione: 10 minuti        Tempo di cottura: 20 minuti circa     Difficoltà: bassa

Le mele sono un frutto che non mancano mai nelle nostre cucine e soprattutto un ingrediente che si presta a diverse preparazioni, sia dolci, che salate o semplicemente mangiate in tutta la loro naturalezza.

Quando ho voglia di una merenda fatta in casa semplice e veloce, preparo questi deliziosi e genuini muffin che a casa mia vanno a ruba.

Li possiamo decorare con una spolverata di zucchero a velo, delle granelle di zucchero o semplicemente con delle fette di mele ricordandoci un pò la classica torta di mele😀

Ingredienti x 24 muffin

400gr.di farina

200 gr.di zucchero

Nr.4 uova

100 ml. di olio di semi

100 ml.di acqua

Nr 3/4 mele

Nr.1 bustina di lievito

Clicca sul link qui sotto per seguire il video della ricetta spiegata passo per passo.

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Consiglio: potete utilizzare lo stesso impasto per fare una ciambella alle mele, basta semplicemente versare l'impasto in  una tortiera per ciambella e cuocere in forno.

Conservazione: i muffin si conservano in un contenitore chiuso per circa 2 giorni.

GELATO FIORDILATTE

Guarda il video della ricetta passo per passo per realizzare un buon gelato con o senza l'utilizzo della gelatiera. Solo 3 ingredienti!!!

FAGOTTINI DI PASTA SFOGLIA RIPIENI

FAGOTTINI DI PASTA SFOGLIA RIPIENI

La pasta sfoglia la adoro! Spesso mi salva dalle cene dell'ultimo minuto, da aperitivi sfiziosi e si può utilizzare anche preparare delle dolci merende.

Essende ormai tempo di pic-nic, per evitare i soliti panini o impazzire a cucinare e cucinare, ecco qui un ottima idea, semplice, veloce, e di grand'effetto!

In alternativa si possono mangiare anche  comodamente a casa davanti la tv con gli amici. 

Solo 3 ingredienti e 5 minuti.😉

Tempo di preparazione: 5 minuti       Tempo di cottura: 20 minuti      Difficoltà: Bassa

          INGREDIENTI:

• 
  Nr.1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
• 60 gr. circa di speck
• 60 gr.circa di scamorza

CLICCA QUI SOTTO PER VEDERE IL VIDEO DELLA RICETTA PASSO PER PASSO

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cheesecake ai lamponi

CHEESECAKE AI LAMPONI

Eccoci qua, con un dolce pensato per San Valentino. Può anche essere un ottimo dessert estivo!

Facile, ma soprattutto molto veloce da preparare.

Tempo di preparazione: 10'      Tempo di riposo: 30'                 Difficoltà: Bassa/media

INGREDIENTI:

250gr.di mascarpone

200 gr.di panna liquida

80 gr.di zucchero a velo

100gr. di lamponi

Per la Base:

200 gr.di biscotti secchi

150 gr.di burro

CLICCATE NEL LINK QUI SOTTO PER GUARDARE IL VIDEO DELLA RICETTA CON TUTTI I PASSAGGI:

A Tavola Con Rossella - 10 Puntata - Cheesecake ai Lamponi

mousse di pandoro

MOUSSE DI PANDORO / PANETTONE

Come al solito, dopo le feste natalizie ci ritroviamo in casa un sacco di avanzi e ovviamente non si possono buttare via, ma siamo anche stufi delle solite e classiche ricette degli avanzi. 

Ecco perchè, grazie all'aiuto e ai consigli di mio babbo (chef stellato) voglio condividere con voi un'idea alternativa, gustosa, d'effetto e soprattutto veloce per riutilizzare il pandoro o panettone rimasto a casa.

Che ne pensate, vi è piaciuta questa ricetta?

Tempo di preparazione: 10 minuti       Difficoltà: Bassa      

GUARDA IL VIDEO DELLA RICETTA QUI SOTTO PER REALIZZARLA INSIEME A ME:

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TRIS DI APERICENA

TRIS DI APERICENA

Ecco un ottima idea dell'ultimo minuto. Pochi ingrediente, massimo 3 minuti a ricetta ma buoni da mangiare. Tre aperitivi per soddisfare i gusti dei vostri commensali, vegetariani, vegani e non.

GUARDA IL VIDEO DELLA RICETTA CLICCANDO IL LINK QUI SOTTO:

A Tavola Con Rossella - Ottava puntata - Speciale Natale