domenica 12 maggio 2013

TORTA SOFFICE AL CIOCCOLATO

TORTA SOFFICE AL CIOCCOLATO

Tra la mille ricette di torte al cioccolato, questa è veloce da preparare e molto soffice, oltre che molto buona, ovviamente!
Tempo di preparazione:10'        Tempo di cottura:40'/50'               Difficoltà: Bassa
INGREDIENTI:
200gr.cioccolato fondente                                                        
200 ml di panna liquida
Nr.4 uova
200gr.di zucchero
200gr.di farina
1 bustina di lievito per dolci
PROCEDIMENTO:
Sciogliere il cioccolato in un pentolino con la panna. Non utilizzate un cioccolato fondete troppo fondente, va bene al 50%.

In una ciotola metti le uova con lo zucchero e mescola con una frusta.
 Aggiungere il cioccolato sciolto e continua a mescolare.
Infine aggiungere la farina con il lievito. Se avete tempo setacciateli, servirà a evitare grumi.
Continuate a mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.

 Trasferite il composto in una torteria precedentemente imburrata.

Infornate a 180°, forno statico per circa 40/50 minuti. Forna già caldo ovviamente.
Fate raffreddare e servite.
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